「親子野菜作り体験塾」収穫後の調理・感想(2)
2021年12月24日
中田地区社会福祉協議会、踊場地域ケアプラザ共催事業「親子野菜作り体験塾」のご報告第2弾はNファミリーです。
この教室を通じて、小学1年生の息子は、野菜嫌いを見事克服しました! 教室が始まる前は、野菜が嫌いで、特に緑色の野菜は一口も食べようとしませんでした。 教室がスタートし、初めて畑で種まきをさせてもらった時は、とても楽しかったようで、 次の種まきを心待ちにしていました。 それから程なくして、突然息子は「これから野菜にチャレンジしてみる。」と言って 急に野菜を食べるようになりました。 これまでの一連の畑作業をとても楽しみ、 収穫した野菜は全てもりもりと食べています。 ほうれん草のお浸しから食べ始める姿を見て、 これまで野菜嫌いだったのが信じられないくらいです。 野菜を食べなかった頃は、食が細かったのですが、野菜を食べるようになってからは、食べる量もとても増えました。本当にとても良い食育になったと思います。
収穫した野菜は全てとても美味しかったです。 親子野菜教室に参加させていただき本当に良かったです。
いつも親切にご指導して下さった皆様に、心から感謝しております。
ありがとうございました。
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暑いなかでの種まき、土に汚れながらの収穫と頑張って収穫した野菜はきっと美味しかったことと思います。 お料理はどれも美味しそうで、もりもり食べられたのはきっと野菜の美味しさだけではないと思います。ご参加と愛情溢れる写真もありがとうございました!